Dans la catégorie "calvados" :

La fromagerie Martin, à Bourgeauville (Calvados), est l’une des cinq dernières exploitations à produire du Pont-l’Évêque fermier. (© Damien Bouet) Extrait Patrimoine Normand n°135 Par Damien Bouet.   Le Pont-l’Évêque, fromage à pâte molle et croûte lavée, est l’un des plus anciens fromages de Normandie. Son histoire est profondément enracinée dans les traditions rurales et monastiques de la région. Il constitue aujourd’hui un témo...

Saint-Germain-le-Vasson. Le carreau de Soumont, abandonné par la Société des mines de Soumont à la fin des années 1980, est aujourd’hui reconverti en musée de la Mine. (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand) Extrait Patrimoine Normand n°135 Par Mireille Thiesse.   L’aventure minière du bassin de Saint-Germain-le-Vasson à Soumont-Saint-Quentin, entre la rivière Laize et le Laizon, est une aventure géologique, technique et humaine qui dure environ un siècle. De concess...

Commanderie de Courval. La chapelle date, pour ses parties les plus anciennes, de la seconde moitié du XIIe siècle. (© Stéphane William Gondoin) Extrait Patrimoine Normand n°135 Par Stéphane William Gondoin.     Nichée au cœur du Bocage virois, l’ancienne commanderie templière de Courval s’apprête à entrer de plain-pied dans le troisième millénaire, après une longue période de sommeil et d’oubli. Guilleaume et Virginie Van Torhoudt l’ont ac...

La champignonnière a abrité au fil des siècles une vie sous terre dont subsistent diverses traces. Les exploitants s’astreignent à une récolte quotidienne, y compris les week-ends et jours fériés. (© Viriginie Michelland) Extrait Patrimoine Normand n°135 Par Virginie Michelland.   Depuis le XIVe siècle, la champignonnière d’Orbec a vécu plusieurs vies. Découverte émouvante et passionnante aux côtés des champignonnistes Stéphanie et Olivier Perre...

Jack Bercy, à son domicile de Thury-Harcourt, présente le calque d’une future création pour une commande privée. (© Mireille Thiesse) Extrait Patrimoine Normand n°135 Par Mireille Thiesse.   Vitrailliste, un métier qui implique un sens de la création, de la précision et de la patience. La connaissance parfaite des propriétés du verre, une bonne maîtrise de ses techniques de découpe et d’assemblage s’allient à une étude approfondie de l’histoire de l&rs...

Abbaye-aux-Dames à Caen. (© Michel Dehaye) Extrait Patrimoine Normand n°134 Par Stéphane William Gondoin.   Le 18 juin 1066. Toute la Normandie bruisse des préparatifs de l’expédition militaire que le duc Guillaume II (1035-1087) entend mener en Angleterre. Ce jour-là cependant, il délaisse ses obligations de commandement pour assister, aux côtés de son épouse, à la dédicace de l’abbatiale de la Trinité, à Caen, une ville qui a déjà acquis une grande...