Le véritable camembert ne peut être que normand ! (© Jean-Luc Pechinot). Extrait Patrimoine Normand n°02. Par Jean Froc. Statue de Marie Harel à Camembert (Photo Éric Bruneval © Patrimoine Normand). UN « BIEN » NATIONAL Ce fromage de lait de vache, dit à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué en Normandie et copié dans beaucoup de régions et de nombreux pays dans le m...
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